I Børnejunglen har vi vores eget køkken, som laver lækker, varieret og velsmagende mad til alle dagens måltider.

Vi spiser pescetarisk - det betyder, at vi ikke serverer kød, men spiser vegetarisk til de fleste måltider. Derudover har vi en ugentlig fiskedag, og vi får indimellem også fiskepålæg.

Vi har Det Økologiske Spisemærke i Guld, og vi udvælger råvarer, som er i sæson, og laver al mad fra bunden.

Måltiderne

Mad og måltider er en vigtig del af dagligdagen i vores hus, og vi bruger måltidet som et pædagogisk redskab. Måltiderne er højdepunkter, som vi glæder os til hver dag. Børnene får god mad, hygger sig, øver sig i at spise, taler sammen, hjælper hinanden og udvikler deres sociale kompetencer.

Vi arbejder ud fra tre værdier ved vores måltider:

1. De voksne bestemmer, hvad og hvornår vi spiser. Men barnet bestemmer selv, hvad det vil spise og hvor meget.

2. Måltiderne er et fælles anliggende, som vi samarbejder om på tværs af huset. Vi ønsker, at alle børn oplever ro, tryghed, god stemning og gode samtaler under måltidet.

3. Maden skal være varieret, velsmagende, indbydende, økologisk og tilpas udfordrende til at udvikle børnenes madmod og madglæde.